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Batch cooking
Batch cooking : cuisiner une semaine en 2h avec un chef privé
⏱ 4 min de lecture•Chef à domicile•Avril 2025
Le batch cooking consiste à préparer tous les repas de la semaine en une seule session de 2 à 3 heures. Avec un chef professionnel, vous optimisez chaque minute et apprenez à organiser votre cuisine.
Ce que prépare le chef en 2h
- –2 céréales ou féculents (riz, quinoa, pâtes)
- –3 sources de protéines (poulet, œufs, légumineuses)
- –4 légumes rôtis ou vapeur
- –2 sauces ou condiments maison
- –1 dessert ou snack sain
Comment ça se passe
- 1Échange préalable sur vos préférences et régimes alimentaires
- 2Élaboration du menu de la semaine sur-mesure
- 3Session de cuisine de 2–3h à votre domicile
- 4Conditionnement et étiquetage de chaque préparation
- 5Conseil conservation (réfrigérateur vs congélateur)
⏱️ Gain de temps
Comptez en moyenne 45 minutes de cuisine quotidienne économisées, soit 5h par semaine. Parfait pour les familles actives ou les personnes qui souhaitent manger sainement sans y passer leurs soirées.
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